Pira Horno Brasa 90 Silver ED

[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] \n \n[embed]https://youtu.be/bU0kBqjU72g?feature=shared[/embed] \n \nSe pueden cocinar todo tipo de alimentos en el: pescado, verduras, etc. El Pira 90 SILVER Inox ED está equipado con un cristal que soporta temperaturas de hasta 750ºC, permitiendo ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda de nuevo a mantener la temperatura y reducir aún más el consumo de carbón. \n \nSin ninguna duda, el horno de carbón más profesional y competitivo del mundo de la restauración. Pertenece a la nueva generación de hornos de carbón con PIRACOLD que está revolucionando la cocina con brasa. Sus características, construcción, diseño, tamaño y capacidad de producción hacen del PIRA 90 SILVER Inox ED el horno de carbón más perfecto fabricado hasta el momento. \nPIRACOLD es un sistema de refrigeración diseñado y registrado por PIRA, cuyos efectos más importantes son la disminución de la temperatura exterior del horno y el ahorro de energía:[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text woodmart_inline="no" text_larger="no"] \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

Pira Horno Brasa 90 Silver ED
Comensales	130
Producción media	110	kg/h
Ancho	1.130	mm
Fondo	835	mm
Alto	1.080	mm
Peso	303	kg
Potencia equivalente	5.000	W
Carga máxima de carbón	5	kg
Consumo máx. de carbón	6	kg/servicio
Tiempo de encendido	30	min
Temperatura de trabajo	180 a 350	ºC
Guías para parrillas	8
Bandejas GN por parrilla	2	GN 1/1
Ø Salida humos	180	mm
Ref. 500.107

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