Pira Horno Brasa 70 Silver ED
Pira Horno Brasa 70 Silver ED
Precio habitual
€7.335,00 EUR
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Precio de oferta
€7.335,00 EUR
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\nLos hornos brasa Pira son la combinación perfecta entre un horno y una barbacoa. Tiene un diseño incomparable sistema de refrigeración Piracold, recogedor integrado de aceites y grasas (opción de cocinar con parrilla acanalada), puerta frontal ágil y de fácil manejo con cristal panorámico (también opción puerta ciega), regulador de aire y cortafuegos incorporados (doble seguridad). Nuestros hornos funcionan 100% con carbón vegetal pero se pueden añadir pequeños trozos de leña
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\nDescripción
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- Horno de brasa Pira 70 SILVER ED, con puerta de cristal elevable. \n
- Comensales: 85 \n
- Producción media: 60 Kg/hora \n
- Carga máxima de carbón: 3 Kg \n
- Consumo de carbón (máx): 4 kg por servicio \n
- Tiempo de encendido: 30 min \n
- Temperatura de trabajo: de 180ºC a 350ºC \n
- Medidas parrilla: 585 x 465 mm \n
- Capacidad de bandejas GN por parrilla: 1 GN 1/1 \n
- Salida de humos: 180 mm \n
- Peso: 187 Kg \n
- Potencia equivalente: 3 Kw aprox \n
- Medidas: 936 x 645 (885 mm con la mesa frontal) x 690 mm (840 mm puerta elevada) \n
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- Su rendimiento, ahorro y medidas hacen de los hornos Pira el modelo más económico, rentable y el preferido por los chefs por su confort. \n
- Sistema Piracold, patentado por Pira, cuyos efectos más importantes son la temperatura exterior del horno y el ahorro de energía. \n
- La misma carga de carbón puede servir para cocinar hasta un 25 % más que en otro horno de brasa sin Piracold. \n
- Equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750 ºC, permitiendo ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda al mantenimiento de la temperatura y ahorro en el consumo de carbón. \n
- Interior de hierro fundido, conserva el calor dentro del horno. \n
- Cámara del horno totalmente aislada. \n
- Equipado con termómetro. \n
- Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno, evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. \n
- Se puede utilizar con todo tipo de carbón. \n
- Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido. \n
- Bandeja de recogida de cenizas. \n
- Bandeja de recogida de grasas. \n
- Se suministra con 4 patas regulables. \n
- El horno se sirve listo para disfrutarlo y no necesita ningún accesorio extra. \n
- En dotación: parrilla de varilla, pinzas de carne, atizador, mesa frontal de soporte, cajón de cenizas, bandeja recogegrasas. \n
- Accesorios opcionales: parrilla acanalada, plancha, soporte pinchos, bandeja calientaplatos, mesa soporte, lámina para pizzas, cortafuegos externo y sombrero, cortallamas, menaje, etc. \n
Product features
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Materials and care
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Merchandising tips
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